Las panificadoras se han convertido en el ?utensilio de cocina? más popular y ansiado, al producir un pan recién horneado con sólo darle a un botón, lo que implica un mínimo esfuerzo por parte del cocinero. Para los puristas, el proceso de mezclar, amasar y hornear manualmente es algo que no puede ser sustituido por una máquina, pero para muchos cocineros esta máquina es un sueño hecho realidad. ¿Qué hay mejor que poder programar un pan recién salido del horno que esté listo bien para la hora del desayuno o a lo largo del día, como tentempié o sándwich que acompañe a la comida principal? En este libro se incluye una completa variedad de recetas, desde panes básicos hasta panes dulces y salados, o sin gluten, y pastitas de té y pasteles. Incluye ideas para elaborar masas a máquina, que se pueden rellenar, moldear y hornear de forma convencional, ampliando así la deliciosa variedad de los increíbles panes que se pueden elaborar con esta máquina.
