SOMMELIER URBANO

SOMMELIER URBANO

$ 342.00
Pesos mexicanos (MXN)
Sin Existencia, informes favor de llamar
Editorial:
PORRUA
Año de edición:
ISBN:
978-950-24-1326-6
Páginas:
144
$ 342.00
Pesos mexicanos (MXN)
Sin Existencia, informes favor de llamar

La presencia del vino en la intimidad de los hogares, junto con la creciente sofisticación en los hábitos de consumo, requieren una dosis de teoría y placentera práctica que llame la atención del consumidor y lo impulse a descubrir el universo de sensaciones que otorga ese efímero e intenso momento de la cata.áHablar de vinos en la Argentina es incursionar en un mercado cuya industria vitivinícola está respaldada por el accionar y el buen hacer de afamados enólogos, sommeliers, bodegas, fundaciones, y un reconocimiento internacional cada vez mayor.áEste práctico manual pretende añadir ´valor agregado´ a la experiencia gourmet del amante del buen vivir. El lector encontrará todo lo que necesita saber para iniciarse en la cultura del vino: el ceremonial y el protocolo, la sommellerie, las denominaciones de origen, las recomendaciones, los consejos y los secretos del conocedor; en un marco que define el futuro promisorio de una bebida que se ha convertido en el principal aliado de los gustos epicúreos y más refinados.á