La comida vegetaria permite elaborar u dieta balanceada y ofrece posibilidades ilimitadas para descubrir exquisitos sabores. Si procura suspender o disminuir su consumo de carne, o si desea ampliar su menú, este libro es para usted. Cuando la carne deja de ser el ingrediente de las comidas, las posibilidades para utilizar otros productos se multiplican sorprendentemente. Con recetas sencillas, elabore de la sopa al postre, además de panes, aguas y bocadillos que halagarán a sus comensales, y le ayudarán a mantener u bue salud. Pruebe y las disfrutará.
