Platero y yo es una antología de impresiones escritas a modo de delicadas acuarelas que representan aspectos, reflexiones, ambiente, sentimientos inspirados por Andalucía. El poeta, dialoga con un borriquillo típico del paisaje andaluz, con Platero, y al que dedica toda esta obra. Esta publicación ejerce un magisterio que despierta la admiración de los jóvenes poetas españoles.